Viva®-Kaltcrèmepulver

Vanille- und Schokoladencrèmepulver

Produkt: Vanillecrème- und Schokoladencrèmepulver zum kalt Anrühren.

Anwendung: Für Patisserie, Torten, Plundergebäcke, Desserts usw.

Eigenschaften:
  • rasch löslich und schnelle Zubereitung
  • hervorragend im Gechmack
  • back- und gefrierfest
  • sichere Verarbeitung
Ka-Gel 2010 2020 2025

Artikel-Nummern und Produktvarietäten:

4820 Viva Vanillecrèmepulver 10 kg
4821 Viva Vanillecrèmepulver 20 kg
4830 Viva Schokoladencrèmepulver

Produktblatt (PDF)

Preisliste und Bestellformular (PDF)

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Mousse au chocolat

Produkt: Instantpulver zur Herstellung von Mousse au chocolat.

Anwendung: Mousse au chocolat zum Dressieren oder zum Formen.

Eigenschaften:
  • einfache Zubereitung mit Milch
  • schnelle Herstellung
  • kostengünstig (kein Schlagrahm notwendig)
  • gefrier- und auftaustabil
Ka-Gel 2010 2020 2025

Artikel-Nummer:

4760 Mousse au chocolat dunkel
 

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