Krokant und Nougat

Kaspar Krokant und Nougat

Produkt: Krokant = Nüsse und Kerne mit Zucker und weiteren Ingredienzien geröstet.
Nougat = Zucker geschmolzen mit Nüssen und Kernen und weiteren Ingredienzien.

Anwendung: Zum Ein- und Aufstreuen für Pâtisserie, Torten, Crèmes, Confiserieartikel, Soft-Ice und Glacen.

Eigenschaften:

ausgezeichneter Geruch und Geschmack
gleichmässige Kalibrierung
schöne Farbe
guter Biss

Artikel-Nummern und Produktvarietäten:

2310 Haselnuss-Krokant, grob
2320 Haselnuss-Krokant, mittel
2520 Mandel-Krokant, mittel
2395 Krokant Knusperstreusel, mittel
2397 Haselnuss-Krokantstreusel, mittel

Produktblatt (PDF)

Preisliste und Bestellformular (PDF)

Wir sind die Spezialisten in der Zubereitung von Krokant und Nougatprodukten aller Art.

Für Ihre individuellen Anforderungen stellen wir für Sie in Auftragsproduktion die gewünschten Produkte her
(Mindestmenge pro Auftrag 500 kg).

Nachfolgend einige Varianten, mit welchen Nougat und Krokante hergestellt werden:

Haselnüsse, Mandeln, Pecannüsse, Macadamiannüsse, Walnüsse, Kokosnüsse, Pinienkerne, Weizencrisp, Reiscrisp, Sesamsamen, Kürbiskerne, Haferkleie usw.

Fragen Sie uns – wenn es um Ihre Spezialitäten geht!