Ka-Gel Frischhalte-Glanzgelées und Fondantglasur

Produkt: Konzentrierter Frischhalte-Glanzgelée zum Auftragen mit dem Pinsel.

Anwendung: Zum schnellen Abglänzen von Gebäcken (Fruchttorten, Patisserie, Oberfläche von Füllungen, Desserts usw.)

• mit Wasser bis 80% verdünnbar
• gefrier- und auftaustabil
• excellenter Glanz
• verlängert die Frischhaltung der Produkte
• kostengünstig

Produkt: Konzentrierter Frischhalte-Glanzgelée zum Auftragen mit der Spritzpistole oder dem Pinsel.

Anwendung: Zum schnellen Abglänzen von Gebäcken (Fruchttorten, Patisserie, Oberfläche von Füllungen, Dessertkreationen)

• mit Wasser bis 60% verdünnbar
• gefrier- und auftaustabil
• schöner Glanz
• verlängert die Frischhaltung der Produkte

Produkt: Frischhalte-Glanzgelée zum Auftragen mit der Spritzpistole oder mit dem Pinsel.

Anwendung: Zum schnellen Abglänzen von Gebäcken (Fruchttorten, Patisserie, Oberfläche von Füllungen, Desserts)

• verarbeitungsfertig
• gefrier- und auftaustabil
• schöner Glanz
• verlängert die Frischhaltung der Produkte

Produkt: Frischhalte-Glanzgelée zum Auftragen mit der Spritzpistole, mit dem Pinsel oder durch Übergiessen.

Anwendung: Schnelles Abglänzen von Canapées, Apérogebäcken, kalte Platten. Sehr gut geeignet zum Füllen von Fleisch-Pasteten.

• schnelle und sichere Verarbeitung
• gefrier- und auftaustabil
• lange Frischhaltung
• schöner Glanz
• sparsame Anwendung

Produkt: Eine konzentrierte Fondantglasur zum Auftragen mit der Spritzpistole oder mit dem Pinsel.

Anwendung: Zum schnellen Abglänzen von Gebäcken,
z.B. Plundergebäcke, Nussgipfel, Crèmeschnitten

• mit Wasser bis 60% verdünnbar
• gefrierstabil
• lange Frischhaltung
• schöner Glanz
• sparsame Anwendung
• trocknet schnell